颠覆，中年发福，代谢不背锅！60岁前代谢能力不会减少

我们大多数人都忘记，年轻时，我们可以想肉什么就肉什么，也不必发胖。可到了一定年纪后，一点敢多肉，却还是挡不住“横向发展”。

怎么会是因为到了同龄，代谢物开始下降了？

在一项新研究成果中会，来自美国、中会国、日本、英美、挪威、摩洛哥、科特迪瓦、瑞典、法国、奥地利、挪威、比利时、瓦努阿图、金斯敦、纳米比亚、肯尼亚、乍得、芬兰、冰岛和奥地利的研究成果部门注意到我们的新陈代谢物直到60岁日后才确实开始下降。在调整无脂肪总质量心理因素后，代谢物潜能在20到60岁密切关系是有利于的，即使在受孕过后，怀孕的卡路里期望还是跟孕前一样。相关研究成果结果发表在2021年8同月13日的Science期刊上。

期刊联合通讯系统原作者、杜克大学进化民族学副教授Herman Pontzer真是，“随着转变和变老，有很多认知上的发生变化。想想**子、绝经期，以及人类的其他前期。有意思，我们的‘代谢物人类前期’的等待时间似乎与这些值得注意的里程碑并不匹配。”

这些原作者统计分析了从一周岁到95岁的6600多人在全世界29个国家所进行人际关系时耗费的平均卡路里。

过去，大多数大规模的研究成果测了身体可用执行者排尿、磨碎、泵血等基本重要功能性所耗费的高能量，换句话真是，就是你维持人类所需的卡路里。但这只占我们每天点燃的卡路里的50%到70%。这还未重新考虑我们动手其他事情所花掉的高能量：洗碗、遛狗、在健身房咳嗽，甚至只是反思或坐立不安。

为了算出每日总更少的数字，这些原作者仅靠“双标水（doubly labeled water）”统计分析方法。这是一种尿液测试，无关让一个人喝水，水分子中会的氢和氨仍未被加进人为造成了的“氢”形式，然后测它们被挡住的更快。

自20世纪80上世纪以来，科学家们之前在常用这种关键技术；还有被显然是在实验室都是的亦然常人际关系中会测每日更少的玉石标准规范；还有来测人类的更少，但是由于开发成本状况，研究成果的规模和范围都很局限。因此，多个实验室决定分享他们的信息，并将他们的测结果收集到单个元信息中会，看看他们是否能找出过去的研究成果工作中会未揭示或只暗示过的真相。

汇集和统计分析整个人类周期的更少，注意到了一些最让人惊讶的结果。有些人显然十几岁和二十几岁是他们点燃卡路里潜能达到顶峰的年龄。但是，这些原作者注意到，每磅体型中会，男婴的代谢物率是极高的。在外祖父后的头12个同月里，高能量期望会急剧回升，到一岁时，按体型来真是，一岁的孩子点燃卡路里的更快比成人快50%。这众所周知是因为在外祖父后的第一年，男婴亦然遇到困难将他们的外祖父体型增加到三倍。Pontzer真是，“当然，他们在转变，但即使你控制了他们的繁殖，他们的更少也在高企，高于了根据他们体型和身体组合成作出的短期内。”

人类人类操作过程中会的总更少，Science, 2021, doi:10.1126/science.abe5017

男婴细胞内高耗费高能量的代谢物显然之外地暗示了为什么在这个发育不良窗口期未得到更多的食物的成人不太显然生存并转变为健康的成人。Pontzer真是，“男婴的蛋白内亦然在发生一些事情，使它们极其活跃，但我们还不知道这些操作过程是什么。”

这些信息推断，在男婴期最初的持续增长之前，代谢物每年消除约3%，直到我们开到20多岁，这时代谢物有利于下来，达到一个新亦然常准确度。尽管青少年初期是转变的高峰期，但是这些原作者在重新考虑体型心理因素后，并未看到青少年初期的每日热源期望有任何增加。Pontzer 真是，“我们真的以为**子会有所相同，但似乎并非如此。”

同龄是另一个兴奋。也许有人真是过，当无关到认知的体型时，30岁日后都是下坡路。虽然有几个心理因素可以暗示在我们工作的玉石初期经常出现的腰变粗，但是这项新研究成果确实，代谢物发生变化不是其中会之一。

似乎上，这些原作者注意到，在同龄初期；还有人的20岁、30岁、40岁和50岁；还有的更少是最有利于的。即使在受孕过后，随着男婴的转变，随着体型的增加，女性的卡路里期望也不必比短期内的多或少。

这些信息确实，认知的代谢物直到60岁日后才确实开始下降。这种消除是有系统的，每年只有0.7%。但是一个90多岁的人每天需的卡路里比受制于同龄初期的人少26%。

这些原作者真是，随着我们年龄的增长，失去的下肢总质量显然是之外状况，因为下肢比脂肪点燃更多的热源。但这并不是全部情况。Pontzer真是，“我们对下肢总质量进行了控制。这是因为它们的蛋白亦然在延缓代谢物。”

即使将相同的社交活动准确度重新考虑在内，这些发生变化模式也始终保持不变。Pontzer真是，长期以来，由于再生与许多其他发生变化同时发生，是什么驱动了更少的转变，之前难以解析。但是，这项新研究成果支持了这样的一种见解：这众所周知是与年龄有关的日常生活方式将或身体组合成的发生变化。

Pontzer真是：“所有这些都指向这样一个论证：组织代谢物和蛋白亦然在发挥的功能性亦然在以我们过去未充分预见的方式将在整个人类操作过程中会发生发生变化。你真的需一种像这样的大信息集来解决这些问题。”

参考资料：Herman Pontzer et al. Daily Energy Expenditure through the Human Life Course. Science, 2021, doi:10.1126/science.abe5017.Timothy W. Rhoads et al. Taking the long view on metabolism. Science, 2021, doi:10.1126/science.abl4537.

撰文｜towersimper

总编辑｜小耳朵